部落客報導:八字眉芯芯 / 部落格

OFFICIAL FACTS

台南三井店快速資訊

門市
Mochi Mochi 鬆餅屋 台南三井店
位置
台南三井 Outlet 1 樓(E 區/靠近南側門)
地址
台南市歸仁區歸仁大道 101 號
營業時間
11:00–21:30(最後點餐 20:00)
電話
06-3033033
特色餐點
極上釜飯、舒芙蕾、創意氣泡飲
完整菜單
查看美味菜單

頁面資訊更新:2026/08/03,價格、營業時間與供應品項以門市最新公告為準。

台南三井 Outlet 晚餐推薦

暑假到了,每天都在思考要帶小孩去哪打發時間

個人非常推薦到台南三井OUTLET

特別是裡面有很多餐廳都是台南獨家

吃飽飯還有戶外大型溜滑梯南空之塔

每次都讓小孩玩到不想回家

至於台南三井晚餐推薦吃什麼呢

這次分享一家被舒芙蕾耽誤的釜飯專賣店【mochi mochi 鬆餅屋】

Mochi Mochi 台南三井店環境

Mochi Mochi 鬆餅屋台南三井 Outlet 店入口
Mochi Mochi 鬆餅屋台南三井 Outlet 店的入口與用餐區。

【mochi mochi 鬆餅屋】位於台南三井OUTLET一樓E區靠近南門位置

近期在高雄義享天地也有新開分店

平常大家如果想約會用餐

mochi mochi 鬆餅屋會是很不錯的選擇

Mochi Mochi 台南三井店內用餐空間
Mochi Mochi 台南三井店明亮寬敞的店內用餐空間。

店內空間寬敞且舒適,即使是平日下午時間

也可以看到不少家庭、情侶在用餐

特別要說一下這裡的餐點都是全時段供應

所以不用擔心下午就沒有正餐可以吃喔

極上釜飯三吃與主餐

為什麼會說【Mochi Mochi 鬆餅屋】被舒芙蕾耽誤的釜飯專賣店

因為這裡的釜飯可以說是店內的隱藏版招牌菜色

最特別的的是還可以釜飯三吃

一份餐點可以體驗到三種不同吃法

三款極上釜飯套餐合照
炙燒干貝蝦雙拼、鹽烤鯖魚與豪華雙拼釜飯套餐合照。

【炙燒干貝蝦雙拼釜飯】

炙燒干貝蝦雙拼釜飯套餐
炙燒干貝蝦雙拼釜飯搭配高湯、配料與小菜。

整份釜飯套餐一端上桌就讓人眼晴為之一亮

不論是餐具的挑選或是餐點內容都相當的用心

炙燒干貝蝦雙拼釜飯俯視
鋪滿干貝、蝦肉與鮭魚卵的炙燒干貝蝦雙拼釜飯。

這一道完全是海鮮控的最愛

北海道生食級干貝搭配日本生食級天使紅蝦

上面還加上大顆如寶石般的鮭魚卵

雙拼系列的飯量還特別“增量”不用擔心吃不飽

炙燒干貝蝦雙拼釜飯近照
炙燒干貝蝦雙拼釜飯的海鮮配料近照。
干貝蝦雙拼釜飯海鮮配料
釜飯上的干貝、蝦肉與鮭魚卵。

每份釜飯都會附上一張小卡介紹釜飯三吃的食用方式

極上釜飯三吃方式說明卡
店內說明卡介紹原味、拌入配料及加入高湯三種釜飯吃法。

第一吃:品嚐食材原始風味

第一吃可以先品嚐食材的原始風味

經過炙燒的天使紅蝦跟干貝不需要額外調味

就可以品嚐出食材本身的鮮甜

搭配鮭魚卵更是增添了天然的鮮香

逼逼啵啵的口感討喜又驚奇

蝦肉與鮭魚卵釜飯近照
炙燒干貝蝦雙拼釜飯中的蝦肉與鮭魚卵。
干貝與蝦肉盛入碗中
將干貝、蝦肉與釜飯盛入碗中享用。

這裡的釜飯特別選用富里一等米

把水換成雞湯下去煮出來的米飯不只是保留了Q彈的口感

味道更是底蘊十足

裡面還加上了香菇跟紅蘿蔔

把米飯的美味提升到了一個層次

一旁附的特調日式醬汁可以淋在釜飯上

也可以拿來沾天使紅蝦或是干貝享用

釜飯蝦肉蘸醬
夾起蝦肉搭配套餐醬料。

第二吃 加入拌飯配料品嚐風味釜飯

釜飯海苔與芝麻配料
釜飯三吃可搭配的海苔與芝麻配料。

在小碗裡加上釜飯、天使紅蝦、干貝最後加上拌飯配料

攪拌一下再享用

拌飯配料達到畫龍點睛的效果

不只是增添風味,在口感上也有巧妙的變化

干貝蝦雙拼茶泡飯
在釜飯中加入高湯、海苔與芝麻的茶泡飯吃法。

第三吃 加上茶壺雞湯以茶泡飯方式享用

除了加上雞湯,芯爸推薦可以擠上些許的芥末

微微的嗆辣感讓整體風味更加的迷人

干貝蝦雙拼釜飯盛入碗中
干貝、蝦肉與鮭魚卵釜飯盛入碗中。

這一壺雞湯裡除了有好喝雞湯

裡頭還偷偷藏了一顆手工雞肉丸

芯芯一開始自己倒了一碗雞湯,一喝完就直說好好喝

釜飯套餐高湯茶壺
極上釜飯套餐附上的高湯茶壺。
茶壺倒出釜飯高湯
從茶壺倒出高湯,準備第三種茶泡飯吃法。

每份釜飯還有附上三款精選小菜

小菜都是屬於清爽或是帶點酸甜味

剛好可以平衡一下味蕾

極上釜飯套餐小菜與水果
極上釜飯套餐搭配的小菜、毛豆與水果。
炙燒干貝蝦雙拼套餐全景
炙燒干貝蝦雙拼釜飯套餐的完整擺盤。

【鹽烤鯖魚釜飯】

愛吃魚的可以試試這一道鹽烤鯖魚

這裡的挪威鯖魚肉的部分感覺特別的厚

經過鹽烤表皮釋放出誘人油質香氣

一端上桌就可以聞到濃濃的鮮味

鹽烤鯖魚釜飯
整尾鹽烤鯖魚鋪在釜飯上的主餐。
夾起鹽烤鯖魚
用筷子夾起鹽烤鯖魚,呈現魚肉厚度。

鯖魚也可以搭配一旁胡椒鹽品嚐

更能品嚐出鯖魚最原始的風味

一樣可以隨自己喜好搭配釜飯或是加上雞湯一起品嚐

吃東西就是這樣,自己覺得好吃就是最好的組合方式

鯖魚釜飯盛入碗中
將鹽烤鯖魚與釜飯盛入碗中。
鹽烤鯖魚釜飯套餐全景
鹽烤鯖魚釜飯搭配高湯、配料與小菜。

【豪華雙拼釜飯(牛小排+烤雞】

豪華雙拼釜飯一次可以吃到兩款主食

超級適合芯爸這種有選擇障礙的人

豪華雙拼釜飯套餐全景
牛小排與烤雞腿豪華雙拼釜飯套餐的完整擺盤。

烤雞腿肉鮮嫩且厚實感覺有刷上薄薄的醬汁提味

牛小排一口咬下肉香四溢,搭配蒜片更是絕配

牛小排與烤雞腿雙拼釜飯
豪華雙拼釜飯一次搭配牛小排與烤雞腿。

如果喜歡重口味的可以搭配胡椒鹽一起品嚐

牛小排與烤雞腿蘸醬
豪華雙拼釜飯的牛小排與烤雞腿搭配醬料。

每一道都還是不免俗的要從一吃~三吃走一遍

整體吃下來不只是份量充足

多元的品嚐方式更是豐富了用餐的趣味性

烤雞腿釜飯盛入碗中
烤雞腿與釜飯盛入碗中,搭配海苔享用。

飲品與甜點

【招牌莓果氣泡飲】

招牌莓果氣泡飲製作過程
店員將氣泡注入招牌莓果氣泡飲。

點這杯飲料還可以看免費泡泡秀

工作人員會在飲料上桌時在杯口點上一顆泡泡球

泡泡爆開的瞬間,煙霧瞭繞的感覺挺浪漫的

當然飲料本身也是很用心

使用法國樂比天然莓果果泥還有新鮮莓果

喝起來酸酸甜甜的清涼又消暑

Mochi Mochi 招牌莓果氣泡飲
加入莓果果粒的招牌莓果氣泡飲。

【提拉米蘇奶茶】

Mochi Mochi 提拉米蘇奶茶
提拉米蘇奶茶上層覆蓋綿密奶蓋與可可粉。

提拉米蘇是大家熟悉的甜點之一

但把提拉米蘇與奶茶結合可就不常見了

這杯在品嚐得時候建議要攪拌一下再享用

喝的到鮮奶油的綿密與奶茶滑順口感

提拉米蘇奶茶近照
提拉米蘇奶茶的奶蓋與可可粉近照。

【京都矢野園抹茶】

京都矢野園抹茶與提拉米蘇奶茶
京都矢野園抹茶與提拉米蘇奶茶並排呈現。

這杯是做成像冰沙的飲品

最底部加上至細緻紅豆泥與矢野園抹茶與奶蓋結合

整體喝起來比預期地來的清爽許多而且不膩口

京都矢野園抹茶近照
京都矢野園抹茶搭配紅豆泥與綿密奶蓋。

【芒果瀑布舒芙蕾】

芒果瀑布舒芙蕾完整擺盤
季節限定芒果瀑布舒芙蕾搭配芒果與莓果。

來這裡怎能錯過招牌甜點舒芙蕾對吧

這次點了季節限定的芒果舒芙蕾

上面鮮奶油是檸檬柚子鮮奶油

搭配各種新鮮水果還有自製蜜柚寒天凍

飯後吃上這種酸酸甜甜的甜點超幸福的

芒果瀑布舒芙蕾剖面
切開芒果瀑布舒芙蕾,呈現鬆軟蛋糕體與芒果。

Mochi Mochi 門市資訊


【Mochi Mochi 鬆餅屋】

📍 台南三井店
地址:台南三井 Outlet 1 樓(E區/靠近南側門)
電話:06-3033033
營業時間:11:00–21:30(最後點餐 20:00)
📍 高雄義享店
地址:義享時尚廣場 A 館 7 樓
電話:07-5507737
平日11:30–22:00/假日11:00–22:00(最後點餐 20:30)

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